L’Orangerie du parc de Bagatelle accueille jusqu’au 8 novembre l’exposition Pom Pom Pom Pommes !, ouverte le 2 octobre. INRAE en a présenté les collections scientifiques dans une publication du 13 octobre.

Observer avant de représenter

Le parcours, construit avec le Jardin botanique de Paris, fait dialoguer peintures, modèles en terre moulée, ouvrages anciens et archives. Ces objets ont servi à documenter les fruits, leurs formes et leurs différences ; ils ne sont pas seulement décoratifs.

Des peintures réalisées dès 1922 par Madeleine Huau et Fernand Pétré illustrent ce travail d’observation. À une époque où les outils numériques n’existaient pas, le dessin rendait visibles les caractères permettant de distinguer les variétés.

Du fruit à l’objet de connaissance

L’exposition invite ainsi à déplacer le regard : la pomme de l’assiette devient aussi un sujet d’histoire des techniques et de représentation scientifique. Pour préparer une visite à l’Orangerie, il faut consulter les informations pratiques du lieu ; l’article d’INRAE présente les collections, sans détailler tous les horaires d’accueil.

Documents consultés

Les sources

  1. INRAE, Science ouverte — Une exposition sur la pommePublication : 13 octobre 2026 · Consultation : 16 octobre 2026

Synthèse originale de Bonyato à partir des documents cités. Ce texte n’est pas un reportage réalisé sur place. La date de notre article est distincte de celle des sources et des événements.